Téléchargement PDF Les Chocolats et petites bouchées, by Christophe Felder
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Les Chocolats et petites bouchées, by Christophe Felder
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Détails sur le produit
Broché: 96 pages
Editeur : La Martinière (27 août 2014)
Collection : Leçons de patisserie C.Felder
Langue : Français
ISBN-10: 2732464945
ISBN-13: 978-2732464947
Dimensions du produit:
19,3 x 0,9 x 25,6 cm
Moyenne des commentaires client :
4.0 étoiles sur 5
8 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
162.285 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
j'ai acheté ce petit livre pour apprendre fabriquer les chocolats pour offrir a noël etc. en effet les recettes sont environ 14 utilisable comme petits chocolats ou garniture de l’intérieur des chocolats et 14 recettes petites bouchées utilisant le chocolat (inclus tartine camembert bananes chocolat!!!). les photos, descriptions etc sont toujours aussi professionnelles, mais je suis néanmoins déçu avec le contenu des recettes, pas très inspirants. je l'offrirai dans l’année.
Explications en photos pas à pas, diversité des recettes, facilité de nombre d'entre elles, ingrédients simples qu'on trouve au supermarché du coin. Il conviendra à mes enfants pour Noël. Ils ont hâte de faire des friandises, et moi aussi!
Il y a des recettes très intéressantes tant au niveau des bonbons que des bouchées, et cela me satisfait. Bien expliqué et bien présenté , rien à dire et j'ai hâte d'essayer.
Très contente de mon achat,jamais deçu avec Amazon.Envoi rapide très bien emballé.Trés bon livre,bien expliqué et donne envie de faire toutes les recettes.
J'adore le chocolat "maison" pour le plaisir d'offrir mais surtout la creation.Livre à RECOMMANDER !!!!MERCI
le contenu du livre ne correspond pas vraiment au titre:mousse au chocolat, carré florentins,et bien d'autres ne sont pas des chocolats ou des petites bouchées, par contre j'ai bien aimé les ganaches et surtout les truffes au café qui sont un vrai régal.
Assez peu servi pour le moment , un PRO attend mieux , plus de subtilités !Là encore la ménagère trouvera mieux son attente !
Qui n'aime pas le chocolat ? Christophe Felder est un grand patissier et avec lui tout semble très simple. Les recettes avec les images de la réalisation pas à pas, un vrai plaisir. Je recommande.
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